Şarap olur. Evet, üzüm suyunu açıkta bırakırsan şarap olur. Şarap bu kadar basittir. Öyle uzun boylu anlatanlara pek kulak asma. İnanmıyorsan al on kilo üzüm ve evinde dene. Koy leğene, tepin üstünde ayaklarınla. Bir zahmet suyunu süzüver, ayakların da temiz olsun. Elinin altında bu üzüm suyunu alacak kadar bir kap vardır mutlaka. Bırak bir kenara… Okumaya devam et ÜZÜM SUYU BOZULURSA
Etiket: Şarap
SELAMİ ŞAHİN VE ŞARAP KÜLTÜRÜ
Ne? Ne var? Öyle kalırsın işte! Bakış açısı… Duymadın mı hiç? Ne alakası var diyeceksin ben de sana eser miktarda argo ile kel alakası olan bağlantılar kurabilmek marifet ister diyeceğim. Memlekette yeni üflenmeye başlanan şarap kültürüne ince bir giriş aslında bu yazı… Giriş… Bu kelime şahsın tarafından argo tabiri ile algılandıysa senin kalbin kara demiyeceğim… Okumaya devam et SELAMİ ŞAHİN VE ŞARAP KÜLTÜRÜ
SHILUH SÜRYANI ŞARABI
Üreticimiz daha modern tesislere kavuşmuş ve Anatolian Vineyards danışmanlığında yeni lezzetler sunmaya devam ediyormuş. Güvenilir bir kaynaktan detaylı bilgi alabilirsiniz: http://vinografi.com/2011/09/shiluh-manastir-2010/ Raflarda yerini aldığında ben de içiyor olacağım :) Akabinde yeni yorumlarımı paylaşırım efenim :)