Molu adın aşinayım. Nereden duydum, neden tanıdık geliyor anımsayamadım ama var bir aşinalık. Henüz çözemedim nereden yer etmiş aklıma. Biraz araştırınca ailenin şarap dışında konular ile gündemde yer aldığını fark ettim. İtalyanca şarap anlamına gelen “Vin” kelimesinin hemen ardına eklenen “olus” Molu ailesinden Oluş Hanımın adıymış. Kendisi biyolog ve çocukluğunun geçtiği çiftlikte
Etiket: Türk Bağcılığı
HAMSİ TAVA VE CHARDONNAY – İDOL UGNI BLANC – CHARDONNAY 2009
Baktım hava güzel, indim sahile. İnsan yığınını görünce evde yeme kararı aldım. Hamsileri ayıklamışlar, paketlemişler. Yanında marulu, rokayı görünce dayanamadım tabi. Şarap içmeye niyetim yoktu aslında lakin duramadım. Evdeki İdol Ugni Blanc – Chardonnayı atıverdim dolaba. Yakın zamanda Smyrnaları öve öve göklere çıkartmıştım. Bu fiyata bu şarap süper diye. Hatta Angoranın bittiği andır demiştim. Smyrna… Okumaya devam et HAMSİ TAVA VE CHARDONNAY – İDOL UGNI BLANC – CHARDONNAY 2009
CALIFORNIA BLACKIE BOY RESERVE 2007
Pilgrim Hoary Fount was born in California – Big Bear Lake. When he was twenty he joined the US Army. After his military service ended, he entered on a career in constraction business. His dream to make wine with the grapes which was brought by his grandfather but still isnt known where they were brought… Okumaya devam et CALIFORNIA BLACKIE BOY RESERVE 2007
KAVAKLIDERE PENDORE SYRAH 2006
Şimdi, yiğidi öldür hakkını yeme demişler… Pendore keyifle içtiğim bir şarap oldu. Üzülmedik verilen paraya. İçimi çok güzel ve yumuşak hatta tatlı bile geldi bana diyebilirim. Bugüne kadar içtiğim en tatlı şirazdı. Tek üzüm olması benim için önemli. Halen karmaşık lezzetler peşinde üretim yapan yerli üreticiyi anlamıyorum. Memleketteki şaraplar bizim için değil bizim dışımızda… Okumaya devam et KAVAKLIDERE PENDORE SYRAH 2006
HÜKÜMETİN HALT ETMESİYMİŞ…
Kaliteli ve ucuz Türk şarabı isterim ben diye isyan etmiştim ama büyük cahillik yapmışım. Şarap üreticilerinin bir suçu günahı yokmuş. Pırlantadan bile Özel Tüketim Vergisi (ÖTV) almayan zihniyet tutmuş şaraptan ÖTV alıyor. Şarap üreticilerinin affına sığınıyor ve tüm şarap harcamalarımı Türk şarapçılığına aktarıyorum :) Yıllarca rakı içtikten sonra şarap meraklısı olunca algı değişiyor elbette :)… Okumaya devam et HÜKÜMETİN HALT ETMESİYMİŞ…