2 Haziran 2011 yani Regâib Kandili, hicri takvime göre Receb ayının ilk Cuma günü. Müslüman bir memlekette yaşayan bendenizin de kandilden zerre kadar haberi yok efenim. Keyifli bir tadıma katılmak üzere yollara düştüm. Mekân Kayra Akademi ile aynı binada bulunan Mimolett. Kapıda karşılandıktan sonra Gence ile karşılaşmak hoş bir tesadüf oldu. Geçtik terasa, elimizde şampanyalarımız.… Okumaya devam et GENCE ALTON İLE OLAĞANÜSTÜ BEYAZLAR TADIMI
Kategori: TADIMLAR
ANATOLIAN VINEYARDS – SAUVIGNON BLANC TADIMI
Dört ay önce Mayıs ayında yaptığımız kör tadımlarda piyasada bulunabilecek toplam 15 adet Sauvignon Blanc tadıldı. Anatolian Vineyards bünyesinde gerçekleşen tadıma Perran Arıbal, Jean Luc Colin, Saba Açıkgöz ve bendeniz iştirak ettim efenim. Çok sayıda şarap olması nedeni ile sadece ilk elemeyi geçen şaraplar incelemeye alındı. Hemen belirtmem gerek üstadların yanında ahkam kesemedim maruz görün.… Okumaya devam et ANATOLIAN VINEYARDS – SAUVIGNON BLANC TADIMI
ZİNFANDEL TADIMI
Uzun zamandır Zinfandelden bahsedip duruyorum. Türk Zinfandeli, İşmen Bağları diyorum… Elbette bir nedeni var :) Pahalı bir şarap aldığımızda farklı bir lezzet ararız ya… Bambaşka bir tecrübe yaşatacak, bağımlısı olacağımız bir şarap içeceğimizi sanırız ama sonu hep hüsrandır. Bütçe zorlanmış, paraya kıyılmış, masalsı yazılarda damakta yarattığı hoşluklar okunmuştur. Biz Türk milleti olarak, burnumuzla, damağımızla değil… Okumaya devam et ZİNFANDEL TADIMI
GÜZAY KARAOĞLAN TADIMI
Sabırsızlıkla beklediğim gün, geçtiğimiz Salı akşamıydı. Ancak bugün yazacak vakit buldum zira her akşam bir yerlerde içmekten dağılmış durumdayım :) Karaoğlan üzümleri ile ilgili daha önce “Savulun Karaoğlan Geliyor!” başlıklı bir yazı yazmıştım. Bu yazıdaki bazı bilgilerimin yanlış olduğunu, hatta Jean-Luc Colin’ni bağlarımızdan, üzümlerimizden sonra dilimize de sahip çıkıyor diye fazladan onurlandırmış olduğumu anlamış bulunuyorum… Okumaya devam et GÜZAY KARAOĞLAN TADIMI
6 ŞARAP 6 BÖLGE
Geçtiğimiz Salı akşamı Kayra Akademideydim. Elbette son günde eşlik edecek bir arkadaş bulup katıldık. Bir önceki ziyaretimde de Kızılkayalara uğramıştım, yine aynı yeri seçtim :) vakit darlığının farkında olan arkadaşım da sağ olsun burun kıvırmadan keyifle eşlik etti ve kolestrolümün tavan yapmış olmasına aldırmadan indirdim mideye dürümü :) Zamanında kapıdan içeri girdik. Aaaa hani nerde… Okumaya devam et 6 ŞARAP 6 BÖLGE
KALIFORNIYA ŞARAPLARI TADIM GECESI
Kayra Şarap Akademisi tarafından düzenlenen bu tadım gecesine dün katıldık. Eşlik eden dostum sayesinde keyifli bir akşam oldu. Daha önce katıldığım tadımlardan en büyük farkı birden fazla markanın benzer ürünlerinin bir arada olmasıydı. Dün akşama kadar bizim markamızın her şeyi çok güzel, hepsinden tadalım, içelim güzelleşelim havasında tadımlara katıldım diyebilirim. Her gün bir yerde şarap… Okumaya devam et KALIFORNIYA ŞARAPLARI TADIM GECESI